Muffin de ametlles

La nostra Muffin o Tulipa d'ametlles, és una magdalena elaborada de forma artesanal i millora la versió tradicional a l'afegir-hi ametlla i sucre. Amb aquests dos ingredentes extra, hem aconseguit que després de l'enfornat, les magdalenes adquireixin una dolça cobertura de cruixent sucre i palets d'ametlla torrada. El seu interior conserva l'esponjositat que les converteix en les reines dels esmorzars i berenars.

Ideals per compartir amb un aromàtic cafè o bon got de llet amb cacau.