ESP
Croissant
1,20 €
Tradicional massa de pasta de full en forma de mitja lluna. A l'obrador d'El Fornet, s'elaboren de forma artesanal, peça a peça. No hi ha dos croissants iguals però tots tenen en comú la seva crosta cruixent i el seu sabor inigualable.
- Sku 672
- Categories Pa i Dolços, Esmorzars, Dolç
El croissant originalment es feia amb pa i el van inventar a Àustria (Viena). La versió fullada vindria després i en aquest cas sí que va anar de la mà dels francesos. A El Fornet elaborem el nostre croissant de manera tradicional des de fa més de 50 anys, aliens a algunes tendències que fan ús d'edulcorant per decorar les peces. Avui dia seguim conservant un procés pràcticament manual i artesanal al 100%. Per això les nostres mitges llunes quan surten del forn es transformen en elegants peces de brioixeria amb escorça molt cruixent i un interior de fines capes de pasta de full de sabor suau i exquisit.
No hi ha informació disponible sobre al·lèrgens.
Tambe et pot agradar :
-
1,50 € -
0,90 € -
As low as 2,90 €