Pan gallego redondo

Nuestro pan redondo gallego está elaborado con harinas de primera calidad y masas que guardan largas fermentaciones antes de ser formadas y cocidas en nuestros hornos de piedra. Su corteza más oscura y gruesa le otorga su textura crujiente, que contrasta con su miga esponjosa y alveolado generoso e irregular.

Maridaje. Ideal para acompañar Jamones, quesos y guisos de invierno. Es muy adecuado para consumir en rebanadas tostadas.

Ingredientes principales: harina de trigo, levadura, sal.