Ensalada pollo asado y queso fresco

Ensalada fresca y ligera elaborada con una base de brotes verdes sobre los que descansan daditos de pechuga de pollo asado y queso fresco. Añadimos el punto crujiente con nuestros particulares triángulos de pan de coca tostado con especies y aderezamos con pasas, nueces y semillas de amapola. El resultado es una ensalada ligera, saludable, con las proteínas y aporte energético necesario y una mezcla de sabores muy apetecible.